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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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富含维生素D的食物有助于人体补充营养,常见的有三文鱼、牛奶、蘑菇等。 1. 三文鱼:三文鱼是富含维生素D的优质食物来源。其本身生活在深海环境,体内积累了较多的维生素D。食用三文鱼不仅能补充维生素D,还能获取优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。 2. 牛奶:牛奶是日常饮食中常见的饮品,很多商家会对牛奶进行维生素D强化。每一杯强化牛奶中都含有一定量的维生素D,方便人们在日常生活中补充。同时,牛奶中的钙与维生素D协同作用,更有利于钙的吸收。 3. 蘑菇:部分蘑菇在经过紫外线照射后,能够产生维生素D。例如白蘑菇,其维生素D含量相对较高。蘑菇富含多种营养成分,除了维生素D,还有膳食纤维、多种矿物质等。 三文鱼、牛奶和蘑菇都是富含维生素D的食物,在日常饮食中适当摄入这些食物,可以帮助人体补充维生素D,维持身体正常的生理功能。但需注意饮食均衡,以获取更全面的营养。
2025-04-14 02:28
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