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职场人必知的营养神经维生素有哪些?

维生素缺乏

职场人必知的营养神经维生素有哪些?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    陈慧敏 副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心

    三级甲等

    临床营养科

    职场人缓解工作压力可借助营养神经的维生素,常见的有维生素B1、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素E等。 1. 维生素B1:能参与神经系统中碳水化合物的代谢过程,维持神经系统正常功能,缺乏它可能导致神经炎等问题,常见于谷类外皮和胚芽中。 2. 维生素B6:参与神经递质的合成,对神经系统的稳定有重要作用,在肉类、全谷类产品、蔬菜和坚果中含量丰富。 3. 维生素B12:有助于神经髓鞘的形成和维持,可促进神经系统的修复和再生,主要存在于动物性食物中。 4. 维生素C:是一种抗氧化剂,能保护神经细胞免受自由基的损伤,增强神经系统的抵抗力,新鲜水果和蔬菜中含量较多。 5. 维生素E:同样具有抗氧化作用,可防止神经细胞膜受到氧化破坏,维持神经细胞的正常结构和功能,在植物油、坚果等食物中含量较高。 这些维生素对职场人营养神经、缓解工作压力有重要意义。职场人可通过合理饮食摄入,必要时可在医生指导下服用相关维生素补充剂。

    2025-03-13 06:59
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