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转基因食品对人体健康有何影响

遗传诊断

转基因食品对人体有何影响

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李姗姗 副主任医师

    中山大学附属第三医院

    三级甲等

    临床营养科

    转基因食品对人体健康的影响尚不明确,可能涉及营养成分、过敏反应、基因传递、长期效应、生态平衡等方面。 1.营养成分:可能改变食物原有营养构成。 2.过敏反应:新引入的基因或产生新的过敏原。 3.基因传递:存在基因传递给人体细胞的理论风险。 4.长期效应:长期食用的潜在危害有待更多研究。 5.生态平衡:可能影响生态系统,间接影响人体健康。 目前转基因食品的安全性仍在研究中,应保持科学谨慎的态度。

    2024-09-27 11:06
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