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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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食物的酸碱性不能仅依据口感判断。柠檬虽口感酸，但从医学和营养学角度看，它属于碱性食物。这与柠檬所含成分及人体消化吸收过程有关。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
2019-09-29 13:13
1.成分方面：柠檬富含维生素C、柠檬水酸、黄酮类、挥发油、橙皮甙等营养物质。
2.消化过程：进入人体后，经过一系列化学反应和代谢，最终转化为碱性物质。
3.酸碱平衡：有助于维持人体的酸碱平衡，对身体健康有益。
4.营养价值：其丰富的维生素C等成分具有抗氧化、增强免疫力等作用。
5.健康作用：适量食用柠檬或饮用柠檬水，可促进消化、补充水分。
总之，柠檬是一种对人体有益的碱性食物，但食用也应适量。
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就医问药
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