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回答1
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周伯荣 主任医师
广州医科大学附属第三医院
三级甲等
精神医学科
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全脂牛奶是普通牛奶，其成分接近纯牛奶。加工后过滤脱脂（低脂），以去除脂肪，特别是为了口感好和添加脂肪而强烈。脱脂乳的脱脂过程不仅去除了乳中的许多营养成分，而且使其它营养成分发生变性。此外，脱脂奶还可以添加到其他不利于人体健康的添加剂中。全脂牛奶，好喝，高热量，适合儿童、孕妇和老年人饮用。低脂牛奶，钙和维生素B含量相当于全脂牛奶，适合广大市民，尤其是中年人饮用。
2019-12-10 15:30
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回答2
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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患者好，牛奶里含有脂肪，但有人对这种脂肪不适应，吃了会腹泻，或有人不喜欢摄取过多的脂肪，所以将奶粉中的脂肪提取一部分或全部提出，使市场上的奶粉有完全不脱脂的全脂奶粉，部分脱脂的低脂奶粉，和完全脱脂的脱脂奶粉，满足不同的需要，希望对您有帮助，祝您健康。
2019-07-29 16:40
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