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胡萝卜和白萝卜可以一起吃吗?

胡萝卜和白萝卜可以一起吃吗?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    郭丽娜 副主任医师

    广东省中医院

    三级甲等

    营养科

    胡萝卜和白萝卜一起吃在一般情况下是可以的,但可能存在一些影响营养吸收等方面的因素。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。
    1.营养成分:胡萝卜富含胡萝卜素等,白萝卜富含维生素C等。
    2.消化影响:两者消化所需的条件和时间略有不同。
    3.营养吸收:胡萝卜中的某些成分可能影响白萝卜中维生素C的吸收。
    4.食用量:大量同时食用可能增加消化负担。
    5.个体差异:不同人的肠胃适应能力不同,反应也有差别。
    总的来说,偶尔少量一起吃通常无妨,但从营养吸收角度,分开食用可能更佳。

    2019-12-06 11:36
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    谷印亮 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    理疗科

    患者你好,胡萝卜和白萝卜首先是不适宜一起制作的,因为白萝卜是补气的,胡萝卜是泄气的,一补一泄搭在一起,没有发挥两个食物的优势,同时胡萝卜里有一种物质叫抗坏血酸效素,它能够降低白萝卜里的抗坏血酸,这样把白萝卜的作用也降低了,从成分讲和从食物的功效讲,两个搭配在一起不能够发挥食物自身的优势。祝您健康。

    2019-06-21 18:30
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