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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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松蘑不能新鲜食用，主要有生长环境、采摘处理、共生特性、易生虫、无法人工培植等原因。 1.生长环境：生长在特定松树林，与松树根共生，获取不易。 2.采摘处理：新鲜采下有很多小虫子，处理麻烦。 3.共生特性：必须与松树共生，生长条件特殊。 4.易生虫：新鲜的松蘑易滋生小虫，影响食用。 5.无法人工培植：目前不能人工培植，产量受限。 综上，松蘑由于这些因素不能新鲜食用，食用前需正确处理。
2024-09-27 01:06
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