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回答1
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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鸡胸肉热量不算高,其热量水平受多种因素影响,如烹饪方式、摄入量、搭配食材、个体差异、食用频率等。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
2013-12-30 23:24
1.烹饪方式:清蒸或水煮的鸡胸肉热量较低,油煎或油炸会增加热量。
2.摄入量:少量食用热量不高,大量摄入则热量会累积。
3.搭配食材:搭配蔬菜等低热量食物,整体热量可控;搭配高热量酱料则热量升高。
4.个体差异:不同人的基础代谢率不同,对鸡胸肉热量的消耗也不同。
5.食用频率:经常食用可能导致热量积累,偶尔食用影响较小。
总之,鸡胸肉本身热量不高,但要综合考虑多种因素来评估其对总热量摄入的影响。
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