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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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猪肝和蕨菜可以一起吃。食用蕨菜和猪肝有一定益处，但也有注意事项，如食用人群等。 1.蕨菜益处：能清热滑肠、降气化痰、利尿安神，适合便秘患者。 2.猪肝益处：含丰富维生素 A，可保护视力。 3.猪肝禁忌：胆固醇高，不宜多吃，痛风及尿酸高者禁食。 4.食用建议：两者搭配适量食用，保证营养均衡。 5.营养均衡：饮食应多样化，搭配其他蔬菜和蛋白质来源。 总之，猪肝和蕨菜可同食，但要根据自身情况合理选择食用量。
2024-09-26 22:56
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