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回答1
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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胆固醇过高可能增加心脑血管疾病风险。若指标过高或伴有不适症状，应及时就医。日常饮食调整至关重要。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2017-11-19 20:49
1.控制脂肪摄入：避免肥肉、动物皮，少吃动物内脏、无鳞鱼类等高胆固醇食物。
2.限制糖分：减少米饭及高糖食品摄入，避免碳水化合物过量转化为甘油三酯。
3.低盐饮食：降低盐的摄取，减轻心血管负担。
4.戒酒：尤其是白酒，防止扰乱体内脂肪代谢。
5.选择合适烹调方式：宜用蒸、煮、烩、氽、熬、炖，避免油煎、炸、烤、熏。
合理的饮食调整有助于控制胆固醇水平，但还需结合适当运动和定期体检。
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就医问药
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