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蘑菇的营养成分价值高吗?

蘑菇的营养成分价值高吗?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    刘喜红 主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心

    三级甲等

    临床营养科

    蘑菇富含多种营养成分,包括蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和多糖等。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
    1.蛋白质:为身体提供必需氨基酸,有助于维持身体正常机能。
    2.维生素:如维生素B族、维生素D等,对神经系统、骨骼健康有益。
    3.矿物质:含有钾、磷、锌等,能调节体内电解质平衡,参与多种生理活动。
    4.膳食纤维:促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道健康。
    5.多糖:具有一定的免疫调节作用,增强身体抵抗力。
    总之,蘑菇是一种营养丰富的食材,适量食用对健康有益。

    2017-09-17 11:47
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