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回答1
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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香蕉和牛奶一起煮营养是否流失,受多种因素影响,如加热温度、时间、二者比例、烹饪方式、个人消化能力等。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2017-09-09 16:12
1.加热温度:过高温度可能破坏牛奶和香蕉中的部分营养成分。
2.加热时间:长时间煮会增加营养流失的风险。
3.二者比例:比例不当可能影响营养均衡。
4.烹饪方式:不同烹饪方式对营养的保留程度不同。
5.个人消化能力:个体消化差异也会影响对营养的吸收。
总体来说,香蕉和牛奶可以一起煮,但要注意控制好上述因素,以减少营养流失。
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