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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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山药当主食对减肥有一定作用，但其效果受多种因素影响，如食用量、烹饪方式、个人体质、搭配饮食、运动情况等。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
2017-09-15 17:41
1.食用量：适量食用山药可增加饱腹感，减少其他食物摄入，但过量食用仍可能导致热量超标。
2.烹饪方式：清蒸、水煮的山药热量较低，而油炸、加糖等烹饪方式会增加热量。
3.个人体质：不同人的新陈代谢和基础代谢率不同，对山药减肥的反应也有差异。
4.搭配饮食：只以山药为主食，不注意其他食物的搭配，可能营养不均衡，影响减肥效果。
5.运动情况：单纯依靠山药当主食，缺乏运动，减肥效果可能不明显。
综上所述，山药当主食在一定程度上有助于减肥，但要综合考虑多种因素，合理搭配饮食和适量运动。
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