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回答1
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肖起涛 主治医师
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鲜牛奶和鲜羊奶的含钙量会受到多种因素影响，包括奶源、饲养方式、加工工艺、营养成分比例以及不同品牌产品的差异等。 1. 奶源：不同地区的奶牛和奶羊所产的奶，其含钙量可能存在一定差别。 2. 饲养方式：科学合理的饲养能使奶牛和奶羊摄入更充足的营养，从而影响奶中的含钙量。 3. 加工工艺：加工过程中的温度、杀菌方式等会对钙的含量和活性产生影响。 4. 营养成分比例：牛奶和羊奶中其他营养成分的比例不同，也可能间接影响钙的吸收和利用。 5. 品牌差异：不同品牌在奶源选择、加工处理等方面有所不同，导致产品的含钙量有别。 总体而言，不能简单地判定鲜牛奶和鲜羊奶谁的含钙量更高，需综合考虑多种因素。在选择时，应根据个人的营养需求和身体状况来决定。
2024-10-18 03:43
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