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香肠的营养成分有哪些?

香肠的营养有哪些?现在发现好多煮菜,都喜欢加入香肠,哪位懂营养有哪些呢?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    薛祖洋 医师

    冠县人民医院

    二级甲等

    儿科

    香肠具有一定的营养价值,包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。 1.蛋白质:是构成身体组织和细胞的重要成分,有助于维持身体正常的生理功能。 2.脂肪:能提供能量,但过量摄入可能导致肥胖等问题。 3.碳水化合物:为身体活动提供必要的能量。 4.维生素:如维生素 B 族,对神经系统和新陈代谢有重要作用。 5.矿物质:包括铁、锌等,有助于维持正常的造血功能和免疫功能。 总体来说,香肠虽然具有一定的营养成分,但由于其通常含有较高的盐分和添加剂,不宜过量食用。应保持饮食的均衡和多样化,从各种天然食物中获取全面的营养。

    2024-10-17 13:18
  • 回答2

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    孔书雪 医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    平常的话其实也没什么营养,因为它都是死猪肉做成的,而且有时候还有病菌

    2024-10-17 13:18
  • 回答3

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    王海龙 医师

    邢台市威县第二人民医院

    二级甲等

    内科

    腌制的食物没什么营养价值的,就是图个好吃吧,少吃点比较好。

    2024-10-17 13:18
  • 回答4

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    王庆松 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    可以补充蛋白质和能量的,不要吃太多,均衡饮食为好。

    2024-10-17 13:18
  • 回答5

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    张建国 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    中医科

    香肠是属于腌制类的食物,本身是没有营养的,而且还含有亚硝酸盐,这一类食物吃了致癌

    2024-10-17 23:24
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