1。大麦和麦芽。它们含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化酶、尿囊素、蛋白水解酶、脂肪和矿物质。大麦中的尿囊素能促进胃肠溃疡的愈合。
2。酸奶。酸奶含有牛奶以外的所有营养成分，突出的特点是含有丰富的乳酸，能分解牛奶中的乳糖中的乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜奶容易腹泻的人，可以改喝酸奶。乳酸可以抑制霉菌在体内的生长，防止抗生素使用引起的菌群失调。乳酸还可以防止腐败细菌分解蛋白质所产生的有毒物质的堆积，具有预防癌症的作用。酸奶有轻度腹泻的作用，可以预防老年人便秘

经常吃鱼的人，能降低体内莱普亭(Leptin)这种激素的水平，体内莱普亭的水平越高，肌体的新陈代谢率就变得越低，另外，午饭或晚饭做汤或炒菜时，放一点胡椒粉，会暂时提高肌体静息状态的新陈代谢率，其原因是辣椒素会刺激肌体释放肾上腺素，由此加速新陈代谢水平。香蕉中含有大量的钾元素，它通过调节体液平衡以提高肌体的新陈代谢水平。如果肌体处于缺水状态，燃烧的热量就会减少。因此，每天要保证至少摄入1200毫克钾元素：一根香蕉含有450毫克，一杯牛奶含有370毫克，一个橘子含有250毫克。医生询问：

医生建议：一些类似蛋白质的物质，这样可以促进新陈代谢的，还要保持身体的锻炼，饮食的结构多吃蔬菜水果，这样可以促进胃肠道的蠕动