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回答1
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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维生素A天然维生素A只存在于动物性食品如:动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A(1毫克胡萝卜素=0.167毫克维生素A)。维生素A能促进生长发育,?ひ辜涫恿Γ?稍黾涌共×?涂拱┳饔谩N??谹缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症,但切不可摄人过多,以免造成慢性中毒。红黄色蔬菜、水果和绿叶菜中含有较多的胡萝卜素。富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。维生素A天然维生素A只存在于动物性食品如:动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A(1毫克胡萝卜素=0.167毫克维生素A)。维生素A能促进生长发育,?ひ辜涫恿Γ?稍黾涌共×?涂拱┳饔谩N??谹缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症,但切不可摄人过多,以免造成慢性中毒。红黄色蔬菜、水果和绿叶菜中含有较多的胡萝卜素。富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。
2016-05-08 13:30
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回答2
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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您好;维生素A在烹调,和存放时常被破坏应该在有盖的容器中烹调,避免在高温下油炸,避免食品的表面过分暴露在阳光下和空气中含维生素A高的食物肝,蛋黄,全脂奶,奶油,深绿叶蔬菜如菠菜,荠菜,芥蓝,茴香,西兰花,苋菜;红黄色蔬菜如胡萝卜,西红柿,南瓜,红心甘薯;红黄色水果如西瓜,芒果,杏,哈密瓜,柿子;其他:鱼肝油
2016-05-08 13:36
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回答3
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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富含维生素a的食物有哪些一是维生素A原,即各种胡萝卜素,存在于植物性食物中,如绿叶菜类,黄色菜类以及水果类,含量较丰富的有菠菜,苜蓿,豌豆苗,红心甜薯,胡萝卜,青椒,南瓜等;另一类是来自于动物性食物的维生素A,这一类是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物肝脏,奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中.
2016-05-08 13:43
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回答4
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赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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您好,富含维生素A的食物有:动物性食物,如鱼肝油、鸡蛋等;植物性食物,主要有深绿色或红黄色的蔬菜、水果,如胡萝卜、红心红薯、芒果、辣椒和柿子等。他们都富含维生素A
2016-05-08 13:50
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回答5
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肖起涛 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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胡萝卜,猪肝。可以多吃点猪肝。补血
2016-05-08 13:57
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