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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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青蚕豆具有补充营养、促进消化、增强免疫力、调节血糖、预防心血管疾病等作用。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
2015-11-20 10:40
1.补充营养：富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。
2.促进消化：其膳食纤维有助于肠道蠕动，改善消化功能。
3.增强免疫力：含有的多种营养成分有助于提高身体抵抗力。
4.调节血糖：能帮助稳定血糖水平，对糖尿病患者有益。
5.预防心血管疾病：降低胆固醇，减少心血管疾病发生风险。
总之，适当食用青蚕豆对身体有一定益处，但要注意适量。
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