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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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长期不吃肉,鸡鸭鱼都不吃的情况下,需要注意补充蛋白质、铁、锌、维生素 B12、维生素 D 等营养元素。 1.蛋白质:可以通过摄入豆类、豆制品、坚果、蛋类、奶制品等来补充优质蛋白质。例如大豆、豆腐、杏仁、鸡蛋、牛奶等。 2.铁:多吃菠菜、黑木耳、红枣等富含铁的食物。 3.锌:食用南瓜籽、芝麻、腰果等能补充锌元素。 4.维生素 B12:主要存在于动物性食物中,不吃肉的话可考虑补充维生素 B12 制剂。 5.维生素 D:适当晒太阳,食用鱼肝油、蛋黄等有助于补充维生素 D。 总之,长期不吃肉的人群要关注自身营养状况,通过多样化的饮食来满足身体对各种营养的需求。如有必要,可咨询医生或营养师进行专业指导。
2025-03-09 15:52
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回答2
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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多吃蔬菜水果,一样可以弥补肉食上共给的营养!
2016-01-08 10:56
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回答1
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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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可以买些保健营养品吃~补充营养!
2016-01-08 01:09
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