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黄飞龙 医师
家庭医生在线合作医院
其他
妇产科
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食用枣获取最大营养，需考虑枣的选择、食用时间、搭配食物、食用方式以及食用量等。 1.枣的选择：优先选择新鲜、饱满、无破损和无变质的枣。如红枣、冬枣等，不同品种营养成分略有差异。 2.食用时间：建议在两餐之间食用，如上午十点或下午三点左右，此时身体能较好地吸收营养。 3.搭配食物：可与富含蛋白质的食物如牛奶、鸡蛋搭配，或与富含维生素 C 的水果如橙子一起吃，能促进营养吸收。 4.食用方式：直接食用新鲜枣能最大程度保留营养；干枣可煮粥、煲汤，增加口感和营养。 5.食用量：每天食用 5 - 10 颗为宜，过量食用可能会引起消化不良。 总之，合理选择枣的种类，把握好食用时间、方式、搭配和量，能让我们更好地吸收枣中的营养成分，有益于身体健康。
2025-02-11 20:03
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回答1
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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你好,可以炖汤,或是生吃比较好.
2015-12-18 18:04
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