吃得多却不胖且手脚凉，可能是代谢过快、甲状腺功能异常、胃肠吸收不良、贫血、缺乏运动等原因造成的。 1.代谢过快：身体基础代谢率高，消耗能量多。比如经常进行高强度运动或体力劳动。 2.甲状腺功能异常：甲状腺激素分泌过多，导致代谢亢进。如甲亢患者，会出现消瘦、怕热、多汗等症状。 3.胃肠吸收不良：胃肠道疾病影响营养吸收，如慢性肠胃炎、消化不良等。 4.贫血：体内血红蛋白不足，影响氧气运输和能量产生，使人消瘦且手脚易凉。 5.缺乏运动：长期运动量少，血液循环不佳，也会有此类表现。 要改善这种情况，建议先就医进行相关检查，如甲状腺功能、血常规等，明确原因后对症治疗。同时，保持均衡饮食，适量增加富含蛋白质、脂肪、碳水化合物的食物摄入，规律作息，适度运动，增强体质。

一个人的胖不胖影响的因素很多，最关键的是营养的摄入量，吸收的比例，及消耗量。现在的瘦人多见于吸收比较差，组要是小肠粘膜的面积较小，所以同样的营养吸收就差医生询问：

你好，一是内分泌失调，二是消化功能紊乱，到医院检查一下甲状腺功能，血脂，血糖库文件看看

建议检查是否是有甲亢，寄生虫等,当然劳累和焦虑或其他原因导致的食欲低下也可能长不胖。而且胖瘦本身也有个体差异。如果检查没有问题，本身没有其他异常就不要担心。有的人体格就是这样的。注意保证休息时间和质量。