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吃豆芽对身体有什么好处吗

吃豆芽对身体有什么好处吗

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    赵骞康 主治医师

    天津市职业病防治院

    三级

    神经内科


     1.豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;
      2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;
      3.绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;
      4.它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效;
      5.豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。
    白菜炒豆芽

    2013-12-26 22:15
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