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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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侯江涛 副主任医师
广州中医药大学第一附属医院
三级甲等
脾胃病科
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胡萝卜和白萝卜是可以一起食用的。胡萝卜中含有丰富的营养物，例如维生素、钙、铁、锌、硒等，可以提供充足的营养物质。白萝卜具有很好的补气效果，可以帮助增强患者的抵抗能力，有利于预防疾病的发生。患病期间坚持食用胡萝卜以及白萝卜可以增强体质，有效的预防疾病的发生。
2019-06-30 18:34
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回答2
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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患者好，胡萝卜和白萝卜首先是不适宜一起制作的，因为白萝卜是补气的，胡萝卜是泄气的，一补一泄搭在一起，没有发挥两个食物的优势，同时胡萝卜里有一种物质叫抗坏血酸效素，它能够降低白萝卜里的抗坏血酸，这样把白萝卜的作用也降低了，从成分讲和从食物的功效讲，两个搭配在一起不能够发挥食物自身的优势。祝您早日恢复健康。
2019-06-21 18:30
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