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维生素的食物来源有哪些?

维生素缺乏

维生素的食物来源有哪些?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    陈超刚 主任医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    临床营养科

    维生素广泛存在于各类食物中,包括蔬菜、水果、肉类、蛋奶及豆类等。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。
    1.蔬菜:如胡萝卜富含维生素A,菠菜富含维生素K等。
    2.水果:橙子、柠檬等富含维生素C,芒果富含维生素A。
    3.肉类:动物肝脏富含维生素A、B族维生素等。
    4.蛋奶:鸡蛋富含维生素D、B族维生素,牛奶富含维生素D、B族维生素等。
    5.豆类:大豆富含维生素E等。
    保持饮食多样化,均衡摄入各类食物,有助于获取充足的维生素。

    2019-01-02 19:44
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    赵蕾 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    维生素A的食品:天然维生素A只存在于动物性食品如:动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A,富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等.含维生素B1的食物有:谷物皮、豆类、芹菜、瘦肉、动物内脏、发酵食品等含维生素B2的食物:动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜含维生素PP(尼克酸)的食物有:谷类、花生、酵母、动物肝、肾、畜肉、鱼等.维生素C主要来源于新鲜的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜等绿叶蔬菜和花菜、西红柿,及柑桔、橙、柚子、红果、葡萄等水果.野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。除了食物来源之外,还可来源于自身的合成制造,但这需要多晒太阳,接受更多的紫外线照射。含维生素E的食物有:各种油料种子及植物油.

    2015-12-07 23:38
  • 回答3

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    刘保福 主治医师

    威县常屯卫生院

    一级甲等

    妇产科

    你好!各类坚果及粗杂粮中含有大量的维生素B1.B2.

    2015-12-08 15:50
就医问药

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