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回答1
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闫峰 主治医师
哈尔滨医科大学附属第一医院
三级甲等
骨科
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你好，羊排羊蝎子只有清汤熬成骨头汤，好吃并且营养成分较多，不破坏。羊排和羊蝎子，在熬制的过程中放入原料主要有羊排，羊骨髓、孜然香叶、肉蔻、桂皮、葱姜，八角，花椒、大料、草果、白芷、小茴香、，一次放入足量的水，先大火烧开，然后小火炖，一到两个小时，这样熬出白色的汤羊排羊蝎子骨头汤，既美味，营养价值又高。
2018-08-25 07:00
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