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回答1
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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原料: 南瓜、糯米粉 制作流程:1、先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟 2、取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下 3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开 也可以直接用宏道南瓜粉代替 4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可 提示:煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底
2016-06-17 18:26
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回答2
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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。 2、将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。 3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。 制作工艺 1.将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥; 2.南瓜粉用少许凉水搅成泥状; 3.将南瓜泥放在煮好的粥上,一边搅拌一边食用即可。
2016-06-17 18:33
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回答3
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
2016-06-17 18:40
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回答4
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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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南瓜削皮切块,粥煮的差不多的时候下南瓜,南瓜不能煮时间长,营养就流失了。
2016-06-17 18:46
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回答5
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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南瓜洗净去皮切成块和米放进水里一起煮啊,多熬熬边熬边用勺子搅拌
2016-06-17 18:53
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