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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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苹果含有的维生素 C 不算特别丰富,但也具有一定量。维生素 C 的含量会受到苹果的品种、成熟度、储存方式等因素的影响。一般来说,每 100 克苹果中维生素 C 的含量约为 4 毫克。 1. 品种差异:不同品种的苹果维生素 C 含量有所不同。例如,红富士苹果相对其他一些品种,维生素 C 含量可能稍高。 2. 成熟度影响:成熟度越高的苹果,维生素 C 含量可能相对多一些。但过度成熟也可能导致维生素 C 流失。 3. 储存条件:储存时间越长、环境温度越高,维生素 C 损失越多。 4. 生长环境:光照充足、土壤肥沃的环境中生长的苹果,维生素 C 含量可能更丰富。 5. 采摘后处理:采摘后的处理方式,如是否及时冷藏等,也会影响维生素 C 的含量。 虽然苹果不是维生素 C 的最优质来源,但它富含多种其他营养成分,如膳食纤维、矿物质等,对身体健康有益。日常饮食中,应多样化选择水果,以满足身体对各种营养素的需求。
2025-02-04 23:44
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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苹果含c高,最高有大枣,猕猴桃等
2016-02-25 20:44
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回答1
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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你好!苹果含维生素C比较多.
2016-02-25 19:48
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