维生素 B2 又称核黄素，在人体代谢中起着重要作用。以下食物富含维生素 B2：动物肝脏、乳制品、蛋类、豆类、绿叶蔬菜等。 1. 动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，其维生素 B2 含量较为丰富。 2. 乳制品：牛奶、羊奶及相关奶制品是良好的来源。 3. 蛋类：鸡蛋、鸭蛋中的维生素 B2 能满足一定需求。 4. 豆类：黄豆、绿豆等豆类食物含有一定量的维生素 B2。 5. 绿叶蔬菜：菠菜、油菜等绿叶菜也是补充维生素 B2 的选择。 总之，饮食多样化对于获取充足的维生素 B2 至关重要。日常生活中应合理搭配食物，以满足身体对各种营养素的需求。如果因某些原因导致维生素 B2 缺乏，建议及时就医，在医生指导下进行补充。

维生素B2，又称核黄素，维他命B2。食物来源　　奶类及其制品、动物肝脏与肾脏、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、酿造酵母、香菇、紫菜、茄子、鱼、芹菜、橘子、柑、橙等。

补充维生素B2，还可以进行食疗，多吃富含维生素B2的食物。如奶类及其制品、动物肝脏、肾脏、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、橘子、柑、橙等。

维生素B2：主要存在于动物性食品中，以绿叶蔬菜和大豆所含维生素B2最高。酵母、豆酱、豆制品含量也较丰富，有七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。