人体摄入脂肪后，其热量并非在胃部被吸收，而是主要在小肠进行吸收，同时大肠等器官也有一定参与。这涉及到脂肪的消化过程、肠道的生理结构、消化酶的作用等。 1. 脂肪消化过程：脂肪在小肠内，经过胆汁的乳化作用，变成微小的脂肪颗粒，便于后续的消化和吸收。 2. 小肠的结构优势：小肠具有丰富的绒毛和微绒毛，增加了吸收面积，为脂肪热量的吸收提供了良好条件。 3. 消化酶的作用：胰腺分泌的胰脂肪酶等消化酶，将脂肪分解为甘油和脂肪酸，以便吸收。 4. 大肠的辅助作用：大肠虽然不是主要的吸收器官，但也能吸收少量未被小肠完全吸收的脂肪成分。 5. 血液循环运输：被吸收的脂肪成分进入血液循环，为身体提供能量或储存起来。 总之，小肠在脂肪热量的吸收中起着关键作用，但大肠等其他器官也有一定的辅助作用，共同完成脂肪的消化和吸收过程。

脂肪本身必须在人体内经过分解代谢才能产生热量，在胃肠道里，只是简单的进行转运，将脂肪本身从消化道内吸收到血液中，并没有发生分解，也没有什么热量的吸收。