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回答1
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曹丽萍 副主任医师
洛阳市吉利区人民医院
二级乙等
骨伤科
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鸡蛋跟牛奶是可以一起吃的。在日常早餐中，就有很多牛奶和鸡蛋作为搭配组合来食用的。因为牛奶含有丰富的钙，还含有一定量的优质蛋白。鸡蛋中优质蛋白含量也很高，同时鸡蛋中还含有人体一些必需的矿物质，把两者搭配一起吃很常见，也非常有营养。牛奶和鸡蛋都含有丰富的蛋白质和少量的维生素和矿物质，吃的时候应该同时搭配一些有热量的食物，避免蛋白质被用作能量代谢掉而没有被吸收。
2019-03-22 22:31
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回答2
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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其实鸡蛋和牛奶最好不要一起吃，对健康没有帮助，鸡蛋搭配牛奶，本来是很多人喜爱的早餐，其实并不适合同时吃，牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是营养所在，鸡蛋含有有很多的蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能。
2019-03-21 17:59
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