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早上空腹喝鸡蛋水加红糖是否有营养及鸡蛋怎样吃有营养

早上空腹喝鸡蛋水加红糖有营养吗?令鸡蛋怎么吃有营养?

  • 回答3

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    马文君 主任医师

    广东省人民医院

    三级甲等

    营养科

    早上空腹喝鸡蛋水加红糖有一定营养,但也存在局限性。鸡蛋的吃法多样,不同吃法的营养吸收程度有所不同,如煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等。 1. 鸡蛋水加红糖:能提供一定的蛋白质、糖分等,但红糖过量可能导致血糖波动,且鸡蛋未熟透可能存在细菌风险。 2. 煮鸡蛋:营养保留较为完整,蛋白质易吸收,富含多种维生素和矿物质。 3. 蒸鸡蛋:口感嫩滑,易于消化,适合消化功能较弱的人群。 4. 炒鸡蛋:可搭配蔬菜增加营养,但油脂摄入需控制。 5. 煎鸡蛋:外皮酥脆,但高温可能导致部分营养损失,且油脂较多。 总之,鸡蛋的吃法各有特点,可根据个人口味和身体状况选择合适的吃法。但无论哪种吃法,都应注意适量和烹饪方式的合理性。

    2025-03-25 20:00
  • 回答2

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  • 回答1

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    吴志全 主治医师

    河北医科大学附属平安医院

    二级甲等

    儿科

    这个情况应该是有营养的,鸡蛋是一种高蛋白食品,红糖里面含有比较多的矿物质,应该是比较有营养的早餐。

    2016-01-24 03:12
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马进

马进 / 主任医师

擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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周岱翰

周岱翰 / 主任医师

擅长:中西医结合治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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