糖尿病患者出现呕吐，食用牛肉包子后脉搏每分钟 82 次、体温 55 度，可能是血糖波动、胃肠道问题、感染、药物副作用、甲状腺功能减退等原因所致。 1. 血糖波动：糖尿病患者血糖控制不佳时，可能会引起代谢紊乱，导致呕吐。血糖过高或过低都可能影响身体机能，包括体温调节和胃肠道功能。 2. 胃肠道问题：牛肉包子不易消化，可能加重胃肠道负担，引发消化不良、胃炎等，导致呕吐。 3. 感染：如胃肠道感染，会引起呕吐、体温异常等症状。 4. 药物副作用：某些降糖药物可能有胃肠道不良反应，导致呕吐。 5. 甲状腺功能减退：甲状腺激素分泌减少，可影响代谢，导致体温降低，也可能伴有胃肠道症状。 总之，糖尿病患者出现这些症状，需要及时就医，进行血糖监测、血常规、甲状腺功能等检查，以明确原因，并采取相应的治疗措施。

根据你描述的，是消化不良导致的，通常是胃或小肠的消化功能减退。跟自己的饮食习惯有关推荐使用健胃消食片，要合理膳食。一定不要暴饮暴食否则伤胃，保持一日三餐的习惯。适当的补充维生素和纤维素。祝您健康