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当糖尿病遇上家常菜,怎样搭配更健康?

当糖尿病遇上家常菜,怎样搭配更健康?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    朱延华 主任医师

    中山大学附属第三医院

    三级甲等

    内分泌科

    糖尿病患者搭配家常菜时,可选择高纤维蔬菜、优质蛋白质食物、全谷物主食、低升糖指数水果、健康脂肪类食物等。 1. 高纤维蔬菜:如菠菜、西兰花、芹菜等,富含膳食纤维,能延缓碳水吸收,稳定血糖。 2. 优质蛋白质食物:像鸡肉、鱼肉、豆类等,可提供身体所需营养,且升糖指数低。 3. 全谷物主食:包括燕麦、糙米、全麦面包等,比精制谷物含更多膳食纤维和营养,利于血糖控制。 4. 低升糖指数水果:如苹果、柚子、草莓等,在两餐之间适量食用,补充维生素。 5. 健康脂肪类食物:橄榄油、鱼油等,有助于维持心血管健康。 糖尿病患者通过合理搭配家常菜,选择合适食材,能在保证营养的同时,更好地控制血糖。但饮食搭配应结合个人情况,如有疑问可咨询营养科医生。

    2025-05-25 06:38
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张新亮

张新亮 / 副主任医师

擅长:甲亢、甲减、桥本、甲状腺结节、囊肿、肿大、腺瘤等甲状腺疾病治疗,尤其擅长结节、囊肿、肿大、腺瘤等占位性疾病的外科治疗。精通传统开刀及甲状腺微波消融技术。

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李三

李三 / 主治医师

擅长:微创治疗甲状腺结节、甲状腺良恶性肿瘤、囊肿、微小癌、乳腺结节等疑难疾病。

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江勇

江勇 / 主治医师

擅长:甲亢、甲减、桥本、甲状腺结节、甲状腺囊肿、甲状腺微小癌等甲状腺疾病

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