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回答1
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王素梅 主治医师
北京中医药大学东方医院
三级甲等
中医科
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鲶鱼是一种生活在淡水湖中的鱼类,肉质细嫩、味道很好。但食用鲶鱼时有一些禁忌,鲶鱼含有丰富的黏液,吃之前一定要去掉,而且鲶鱼卵有毒,清洗时一定要处理干净。由于鲶鱼子有毒,因此烧煮时间一定要长,否则会引起中毒。而且鲶鱼不能与牛羊油、牛肝、鹿肉等同食。鲶鱼适用于一般人群,尤其是老、幼、产妇以及消化功能不好的人最为适用,鲶鱼含有丰富的营养,对于奶水不足的宝妈们也是可以食用的,但食用鲶鱼的注意事项大家一定要谨记!
2018-08-04 16:07
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回答2
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刘德丽 医师
济南市中心医院
三级甲等
内科
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你好,鲶鱼不宜与牛肝同食;忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥同用。此外鲶鱼为发物、痢疾、疮疡患者慎食。
2014-01-13 10:32
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