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回答1
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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皂角米具有补充能量、滋养肌肤、调节血脂、润肠通便、养心通脉等功效。 1. 补充能量：皂角米富含碳水化合物，能在人体内快速转化为葡萄糖，为机体提供能量，维持正常生命活动。 2. 滋养肌肤：其含有植物胶原蛋白，可增加皮肤弹性，使皮肤更加光滑细腻，延缓皮肤衰老。 3. 调节血脂：皂角米中的膳食纤维能减少肠道对胆固醇的吸收，有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，预防心血管疾病。 4. 润肠通便：丰富的膳食纤维可促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防和缓解便秘。 5. 养心通脉：从中医角度讲，皂角米有养心通脉作用，对心悸、心脑血管问题有一定益处。 皂角米功效多样，在营养和保健方面有一定价值。但食用时应适量，且不能替代药物治疗疾病。若有健康问题，需及时就医。
2025-05-04 13:03
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