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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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侯江涛 副主任医师
广州中医药大学第一附属医院
三级甲等
脾胃病科
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米饭和面食都属于脂肪含量高的食物，也是碳水化合物的食物，如果是减肥期间不建议经常的吃面食，脂肪含量更高，可以适量的吃一些米饭，但是不宜多吃，减肥期间可以多吃水果和蔬菜，适量的吃一些肌肉、牛肉可以增加身体所需要的营养，这种食物对减肥有好处，减肥时需要少吃多餐，多活动身体。
2019-08-03 15:45
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回答2
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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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患者您好，就生米饭和面粉来说，其实热量是一样的，主要是制作成熟食后含水量不同，制作过程添加的调理不同，因此单位重量的热量会有一定的差异。置于具体哪个更容易发胖，主要看是做成什么。馒头含水量在45%-55%，而米饭含水量在60%-70%。由于含水量不同，吃同等重量的熟馒头摄取的热量更多，加上做馒头的时候，为了提升口感，制作者通常会添加白糖，因此相对来说吃馒头更容易长胖。祝健康。
2019-07-17 15:03
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