古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
减肥，也要每天的营养摄取中要保证有15%的优质蛋白质。据华盛顿大学研究调查，显示出将每天的蛋白质含量提高到30%，那么摄入的总热量就会减少440卡路里，也就是说，一周可减1磅重，并且还不会有饥饿感，补充蛋白质可是绝好的减肥小妙招。含有蛋白质的食物可以让大脑认为自己已经吃得够多了，使大脑发出饱腹信号，避免了过量进食。
蛋白质也有胖瘦之分，尽量少吃含有高脂肪并易导致动脉堵塞的肉类和奶制品，但脱脂牛奶是很好的选择，早餐中可以用脱脂牛奶冲泡麦片，并且可以再加上一点果仁。另外，还可以制作一个鸡蛋卷，用一个完整的鸡蛋也好，三个鸡蛋的蛋清也可以。鱼类、豆类以及去了皮的鸡胸肉也能为人体补充优质蛋白质。
（责任编辑：徐惠珍 ）
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