吃牛肉喝牛奶后身上发痒，可能是食物过敏、皮肤干燥、接触性皮炎、荨麻疹、蚊虫叮咬等原因引起。 1.食物过敏：牛肉和牛奶中的某些成分可能引发身体的过敏反应，导致皮肤瘙痒。可以口服抗组胺药物如氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等缓解症状。 2.皮肤干燥：环境干燥或自身皮肤保湿不足，也可能在进食后出现瘙痒。建议使用温和的保湿霜，增加室内湿度。 3.接触性皮炎：可能接触了某些过敏原，如衣物中的化学物质。要避免接触可疑过敏原，症状严重时可外用糖皮质激素软膏，如地塞米松软膏。 4.荨麻疹：病因复杂，食物可能是诱因之一。除了口服抗组胺药，还应注意休息，避免搔抓。 5.蚊虫叮咬：虽然与饮食关系不大，但也可能在这个时候出现。可涂抹炉甘石洗剂止痒。 如果身上发痒的症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院皮肤科就诊，查明原因，遵医嘱进行治疗。

你这症状不排出饮食不当导致的荨麻疹。首先你不要过度搔抓患处，建议你试试氯雷他定口服，不要急躁。