头忽冷忽热、体温 38.5 度且嗓子发炎反复，可能是感染未完全控制、抵抗力下降、饮食不当、用药不规范、原有疾病复发等原因所致。 1. 感染未完全控制：之前的炎症治疗可能没有彻底清除病原体，导致炎症残留，稍受刺激就再次发作。 2. 抵抗力下降：身体免疫力差，如长期劳累、缺乏睡眠、营养不良等，容易让病菌有机可乘。 3. 饮食不当：食用过多辛辣、油腻、刺激性食物，或者饮水不足，会影响咽喉部的恢复。 4. 用药不规范：未按医嘱按时按量用药，或者过早停药，使得治疗效果不佳。 5. 原有疾病复发：比如慢性扁桃体炎，在某些诱因下容易急性发作。 总之，出现这种情况需要重视，及时调整生活方式，规范治疗。建议多喝水，多休息，避免劳累和刺激性食物。可在医生指导下使用阿莫西林、头孢呋辛酯、蒲地蓝消炎口服液等药物治疗。若症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院就诊。

量体温是38.5度，嗓子也发炎过，上次去医院看过说嗓子两边什么的起脓包了-----根据以上病史，考虑为扁桃体炎，经治疗两天后退热，说明治疗有效，应该继续治疗，但是治疗中断使病情复发。正规治疗是需要进行抗感染治疗7-14天，如果中途断药就又需要治疗一个疗程，故建议到医院进行正规的抗感染治疗。