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回答4
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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5 岁以下儿童喝煮开的袋装牛奶有一定好处和可能存在的问题,如营养保留、消毒效果、口感变化、消化影响、过敏风险等。 1.营养保留:牛奶煮开可能会导致部分营养成分如维生素的流失,但蛋白质和钙等重要营养成分仍能得以保留。 2.消毒效果:能进一步杀灭可能存在的细菌,增强饮用的安全性。 3.口感变化:煮开可能会使牛奶的口感变得不如常温时好,孩子可能不太喜欢。 4.消化影响:对于消化功能较弱的儿童,煮开后的牛奶可能更容易消化吸收。 5.过敏风险:若孩子本身对牛奶蛋白过敏,煮开并不能降低过敏的可能性。 总体来说,5 岁以下儿童可以喝煮开的袋装牛奶,但要综合考虑孩子的个体情况。如果孩子消化功能正常,且能接受常温牛奶,不一定非要煮开。如果对牛奶的安全性有担忧,煮开也是一种选择。
2025-03-13 16:09
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回答3
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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健康指导:可以的,这样是很好的,防止因为牛奶的过凉导致的身体的机能的不适的,最重要的是能够杀灭一些细菌,虽然是已经杀灭了但是再来一次也是可以的,如果嫌麻烦,可以用温水泡一下适当的增加温度也是可以的。
2016-01-13 14:06
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回答2
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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牛奶一般不需要煮开,如果煮开了,有些营养成分反倒不容易吸收了。最后的方法是将牛奶倒入玻璃杯,再将玻璃杯放入成热水的容器中,隔水加热,至50度左右即可。不仅味道好,而且好吸收。建议您养成良好的生活习惯,合理搭配饮食,做到营养均衡,适当锻炼身体,保持好良好的情绪。祝您生活愉快。
2016-01-13 12:19
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回答1
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轩存旺 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好,袋装牛奶最好不要煮开,可以适当的微微加热一下,避免破坏里面营养成分。你好,平时建议还是要在常温下喝牛奶比较好,开袋即饮也能够避免细菌的滋生。祝好。
2016-01-13 12:19
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