多吃苹果补充维生素 C 对皮肤和补水有一定作用，但并非单纯依靠吃苹果就能完全实现。这涉及苹果的营养成分、皮肤的生理特点、维生素 C 的作用机制、人体的代谢过程以及个体差异等。 1. 苹果的营养成分：苹果富含维生素 C、膳食纤维、矿物质等。维生素 C 具有抗氧化作用，能一定程度上减少自由基对皮肤的损害。 2. 皮肤的生理特点：皮肤的水分保持依赖于多种因素，如角质层的完整性、皮脂分泌、天然保湿因子等。 3. 维生素 C 的作用机制：能促进胶原蛋白合成，有助于维持皮肤弹性，但摄入量需适宜。 4. 人体的代谢过程：摄入的维生素 C 并非全部被利用，多余的会排出体外。 5. 个体差异：不同人的皮肤状况和对维生素 C 的吸收利用能力不同，效果也有差异。 总之，吃苹果对皮肤和补水有一定益处，但不能将其视为唯一或绝对有效的方法。保持良好的生活习惯，如充足睡眠、合理饮食、适度运动、做好皮肤护理等，综合起来才能更好地维护皮肤健康。

你好，1.一般的水果和蔬菜都含维生素C,但在水果中其含量最高的是猕猴桃.而不是橙子,苹果之类.2.vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量.3.在各种薯类食品中，尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言，红薯每百克含维生素C30毫克，远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。薯类食品的好处在于，不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C，因为所含的维生素C为“结合型维生素C”，其特性为耐热，随你煎炒烹炸，仍能保持原来的含量。因此，炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素C的宝藏。因此，如果你每天享用薯类食品，再吃些水果，定能保证身体每日所需的维生素C