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大量食用炝锅花椒和油泼辣子会损害身体吗?

患者我喜欢吃炝锅后的花椒,还喜欢吃油泼辣子,用汤匙吃,一次能吃两大汤匙,这样会对身体造成什么伤害吗?

  • 回答4

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    储永良 副主任医师

    广东省中医院

    三级甲等

    风湿血液科

    大量食用炝锅花椒和油泼辣子可能会对身体造成多方面的影响,包括肠胃刺激、上火、心血管负担、口腔问题、影响营养吸收等。 1.肠胃刺激:花椒和辣椒中的成分可能刺激胃肠道黏膜,导致胃痛、胃胀、腹泻等症状,严重时可能引发胃炎、胃溃疡。 2.上火:这类辛辣食物容易导致体内火气上升,出现口干舌燥、咽喉肿痛、牙龈肿痛、长痘等症状。 3.心血管负担:可能引起血压升高、心跳加快,增加心血管系统的负担,对于本身有心脑血管疾病的人来说,风险更大。 4.口腔问题:长期大量食用会损伤口腔黏膜,引发口腔溃疡、口臭等。 5.影响营养吸收:可能影响某些营养物质的吸收,如维生素等。 总之,虽然炝锅花椒和油泼辣子能带来独特的口味,但过量食用可能对健康产生不利影响,应适量食用,保持饮食均衡。

    2025-03-02 15:57
  • 回答3

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    杨东银 医师

    安都卫生院

    一级

    内科

     花椒味辛,性热,归脾,胃经;  有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效;  主要治疗呕吐,风寒湿痹,齿痛等症.  据李时珍《本草纲目》记载:“花椒坚齿, 乌发,明目,久服,好颜色,耐老,增年,健神.” 1.花椒以籽小,壳浅紫色的为好;  3.花椒受潮后会生白膜,变味.保管时要放在干燥的地方,注意防潮;  3.炸花椒油时油温不宜过高.1.花椒和大料等天然香料有除湿散寒,理气止痛,明目生发,消食暖胃等作用.2.过多食用易消耗肠道水分造成便秘.

    2016-01-02 13:19
  • 回答2

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    王海龙 医师

    邢台市威县第二人民医院

    二级甲等

    内科

    一般人群均能食用,孕妇,阴虚火旺者忌食.过多食用易消耗肠道水分造成便秘.花椒味辛,性热,归脾,胃经;有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效;主要治疗呕吐,风寒湿痹,齿痛等症.据李时珍《本草纲目》记载:“花椒坚齿,乌发,明目,久服,好颜色,耐老,增年,健神.”过多食用易消耗肠道水分造成便秘,因此建议少吃.

    2016-01-02 12:18
  • 回答1

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    张建国 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    中医科

    您好,花椒出多了是有害的,像您这样吃对身体不好.花椒孕妇,阴虚火旺者忌食.过多食用易消耗肠道水分造成便秘.花椒味辛,性热,归脾,胃经;有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效;主要治疗呕吐,风寒湿痹,齿痛等症.据李时珍《本草纲目》记载:“花椒坚齿,乌发,明目,久服,好颜色,耐老,增年,健神.花椒桂皮,八角,茴香等天然调味品都有一定的毒性和诱变性.诱发物能改变正常组织的细胞遗传功能,诱发恶性肿瘤.另外,上述调味品属热性,夏天食用,特别是内热高的人食用会引起便秘,肠胀气等.所以这些调味品虽可使用但不宜多用.  具体地说,花椒,八角含有的是黄樟醚,可能诱发肝癌.桂皮,八角,茴香,花椒等天然调味品都有一定的毒性和诱变性.诱发物能改变正常组织的细胞遗传功能,诱发恶性肿瘤.另外,上述调味品属热性,夏天食用,特别是内热高的人食用会引起便秘,肠胀气等.所以这些调味品虽可使用但不宜多用.  具体地说,花椒,八角含有的是黄樟醚,可能诱发肝癌虽然喜欢,但还是建议少吃点吧,不要一次吃那么多,毕竟健康最重要啊!

    2016-01-02 09:36