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回答1
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成杰辉 主任医师
广东省中医院
三级甲等
治未病中心
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鸡胗具有消食化积、补铁、促进消化、护胃、补充蛋白质等作用。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
2014-04-14 14:15
1.消食化积：能帮助消化，缓解积食引起的不适。
2.补铁：富含铁元素，可预防缺铁性贫血。
3.促进消化：含胃激素和角蛋白，增加胃液分泌量。
4.护胃：减轻胃肠负担，保护胃黏膜。
5.补充蛋白质：为身体提供必要的营养成分。
适量食用鸡胗对身体有益，但也应注意饮食均衡。
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