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回答1
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赖逸贵 主任医师
阳江市人民医院
三级甲等
中医部
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正确熬制中药及合理加水至关重要，关系到药效发挥，还需注意药物特性和熬制时间，不当操作可能影响疗效。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
2014-01-15 14:12
1.加水比例：一般加药材重量的5-6倍为宜，药材会吸收自身重量约三倍的水，剩余1-2倍。
2.二次加水：第二次加水约为药材重量的三倍，剩余约两倍。
3.药物分类：芳香性药物如薄荷、藿香，首次煎煮沸腾时间不宜超过10分钟，加水应相对较少。
4.浸泡准备：熬药前浸泡1小时，利于有效成分释出。
5.火候控制：先用大火煮沸，再转小火慢熬。
总之，熬制中药需综合考虑多种因素，严格按照规范操作，以保证药效。
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