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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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煮熟苹果具有多种保健作用，适量食用对身体有益，但需注意个体差异。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
2014-01-10 21:50
1.防治内热：可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
2.减轻肠胃负担：其柔软质地更易被肠胃消化吸收，适合肠胃较弱者。
3.改善腹泻：所含果胶能吸收肠道内水分，缓解腹泻症状。
4.增强抗氧化：加热后某些抗氧化成分可能更易被人体吸收利用。
5.降低血糖反应：升糖指数相对降低，对血糖控制有一定帮助。
虽然煮熟苹果有诸多好处，但不能替代药物治疗疾病。饮食应多样化，保持均衡营养。
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