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回答1
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林玉洁 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
中医科
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你好；茶鸡蛋是民间通俗食品，但浓茶中含大量的单宁酸，它可以使蛋白质形成不易消化的凝固物，影响人体吸收，故不宜多食茶鸡蛋。 其实很多美食是不利于营养吸收的，无所谓的，只要没有有害物质。
2014-01-05 07:44
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