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回答1
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周楚山 住院医师
广东省中医院
三级甲等
传统疗法室
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补气血汤的制作方法多样，包括选料、处理食材、烹饪方式等。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
2014-01-04 13:10
1.选料：可选用人参、当归、黄芪等药材。
2.食材处理：将药材洗净，人参切片，当归切段。
3.搭配食材：如加入鸡肉、排骨、红枣、枸杞等。
4.烹饪火候：先用大火煮开，再转小火慢炖。
5.烹饪时间：一般炖煮1-2小时。
按照上述方法，可制作出美味又补气血的汤，但需注意适量食用。
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