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回答1
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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中药的煎法有一定讲究，包括器具选择、火候控制、加水量、浸泡时间、特殊药物煎法等。先煎药的煎法也有特定要求，同时中药是否能隔夜存放也需考虑多种因素。 1.器具选择：宜选用砂锅、陶瓷锅等，避免使用铁锅、铝锅，以防影响药效。 2.火候控制：一般先用武火煮沸，再用文火慢煎。 3.加水量：根据药材量，通常超过药材 2 - 3 厘米。 4.浸泡时间：药材浸泡 30 分钟左右，利于有效成分煎出。 5.先煎药：如龟板、鳖甲、生石膏等，先单独煎 20 - 30 分钟，再与其他药同煎。 6.能否隔夜：若存放得当，如冷藏密封，可隔夜；若室温放置，易变质则不可。 总之，正确的煎药方法能保证药效，而对于中药的存放要根据具体情况判断。煎药过程中如有疑问，可咨询中医师。
2024-12-06 06:22
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