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回答1
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孙建华 主任医师
江苏省中医院
三级甲等
针灸康复科
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动物内脏一般不属于发物。发物通常指能诱发疾病或加重病情的食物。但判断某种食物是否为发物，需结合个人体质和具体病情。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
2013-12-26 20:08
1.动物内脏富含蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，适量食用有益健康。
2.不同的动物内脏，营养特点有所不同。例如猪肝富含铁，可预防缺铁性贫血。
3.对于多数人而言，正常食用动物内脏不会引发身体不适。
4.但在某些疾病状态下，如高血脂、高胆固醇血症患者，需控制动物内脏的摄入量。
5.个人体质特殊，对动物内脏过敏或不耐受者，应避免食用。
总之，动物内脏并非普遍意义上的发物，食用时要考虑自身健康状况，适量选择。
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