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回答1
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林玉洁 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
中医科
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葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。尽量不要吃花生米了，切实要吃，把皮剥了吃。中国的花生米，五毒草生米、炒花生米、炸花生米全都带皮。而欧洲，所有花生米没有带皮，人家知道不要吃皮，否则过量红酒+花生，容易心肌梗死。
2013-12-18 10:18
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